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チョコチップオートミールクッキー
チョコチップオートミールクッキーケーキ類は日本のレシピのほうが繊細な味がして、好きなんですが、こういうチュゥイーなクッキーや、マフィン、クイックブレッドの類はアメリカレシピが好き。

このチョコチップクッキーは30分もかからないのに、どうしてこんなに腰が重いのか、イヤになってくる...
家にある手軽な材料でできるし、買うよりも断然安いです。



チョコチップオートミールクッキー 2ダース分 (アメリカ計量カップ使用です)

材料:
バターまたはマーガリン 1/2カップ
ブラウンシュガー 1/2カップ
グラニュー糖 1/2カップ
卵 1個
バニラエッセンス 小さじ1/2
小麦粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ベーキングソーダ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
オートミール 1 1/4カップ
チョコチップ 1/2カップ(もっと入れてもいいです)
きざみくるみ 1/2カップ

作り方:
1. バターまたはマーガリンと砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまで混ぜる
2. 卵を割り入れ、バニラエッセンスも入れて混ぜる
3. 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れて、さっくり混ぜ、オートミール、チョコチップ、きざみくるみも入れて混ぜる
4. 375Fで8-10分焼く。

えーと、375Fは190℃で、アメリカ1カップは240ccほどです。
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COMMENTS
>>めいじゃちゃん
そうなんだよね。
微妙に甘すぎるよね。
私も砂糖の量はちょっと減らすの。
だから、このクッキーも砂糖少なめだよ。

作ったら、また感想聞かせてねーん。
| 裕  | 2004/12/20 8:28 AM |

私も同じ!
チューイーなクッキーやマフィンはアメリカンレシピが好き。
お砂糖の量は減らすけど(笑)。
あと分量がカップってのがいいよね。

このレシピ、簡単でおいしそう〜。
あっ、でも実家にはアメリカンメジャーカップがなかったんだ。
でも目分量で計ってやってみまーす。
| めいじゃ | 2004/12/19 10:54 AM |

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